經營理念 鑄就個性化經營特色(二)
在市政府各級領導的關懷支持下,幾年來,“聯華”的生鮮食品經營,不斷擴大銷售規模,擔當起了市府提出的“家庭廚房工程”中的角色。
據業內人士分析,“聯華”大力倡導的生鮮食品,給連鎖超市注入了活力,使企業的運作出現了勃發的生機。從“聯華”的經驗看,至少也己經成功地實現了“三個轉變”。一是“建立并依托生產基地,實現了由原來流通領域中的多個環節向產銷對接的轉變”;二是“突破傳統的商業經營體制,實現了由原來單一零售商業向‘產、加、銷’一體化的轉變”;三是“沖破歷來認為商品無科技含量的舊觀念的柬縛,實現了由原來供應商品較為低層次向蘊有科技含量的高層次商品的轉變”。
這 “三個轉變”,實質上乃是現代連鎖超市在經營思想上出現的三大“飛躍”為我國連鎖超市的進一步發展提供了“實戰”的依據。
天創點評:
1、聯華超市的經營理念是什么?它們是怎樣實踐的?
聯華超市的經營理念是“顧客第一、唯一的第一”。聯華超市主要是根據消費者的需要,通過調整商品結構,開展生鮮商品的經營,形成個性化經營,以滿足消費者的需要,以實踐其經營理念。
2、聯華超市的個性化經營特色是否符合市場經濟的客觀要求?
符合市場經濟的客觀要求的,因為市場經濟的基本要求是要以市場為中心來開生產經營,其實質就是以“消費者為中心”來進行生產經營,聯華超市的個性化經營特色就其目標消費者對食品和副食品經營的新需要而展開的,這就符合了市場經濟的基本要求,有著廣闊的發展前景。
3、聯華超市的個性化經營有什么優越性?
(1)滿足了目標消費者新的需求,擴大了銷售,提高了市場占有率。
(2)減少了流通環節,實現了產銷對接,降低了流通費用。
(3)突破了原來的商業經營體制,向產、加、銷一體化經營發展。
(4)增加了商品的科技含量,提高了企業的競爭能力。